పెరుగు బియ్యం అనేది అందరికీ ఇష్టమైన దక్షిణ భారతదేశ రుచికరమైన వంటకం. ఇది చల్లగా మరియు సాధారణంగా భోజనం తర్వాత వడ్డిస్తారు. అయితే, దానిని సరైన భోజనంగా తీసుకుంటే మాకు అభ్యంతరం లేదు. పెరుగు అన్నం రుచికరమైనది మరియు ఆరోగ్యకరమైనది! పెరుగు బియ్యం ప్రోటీన్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫైబర్ యొక్క మంచి లక్షణాలతో నిండినట్లు చాలామందికి తెలియదు, ఇది మన మొత్తం ఆరోగ్యానికి గొప్పది. మీకు తెలుసా, చాలా మంది బాలీవుడ్ నటీమణులు దక్షిణ భారత ఆహారాన్ని ఇష్టపడతారు? ఎందుకు?చాలా దక్షిణ భారతదేశ రుచికరమైనవి తక్కువ నూనెను ఉపయోగించి మరియు తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటాయి.
వారిలో అలియా భట్ ఒకరు మరియు ఆమెకు పెరుగు అన్నం అంటే చాలా ఇష్టం. కాబట్టి, ప్రతిరోజూ పెరుగు బియ్యం తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను త్వరగా తెలుసుకుందాం. పెరుగు ఒక ప్రోబయోటిక్ పాల ఉత్పత్తి మరియు ఇది మీ జీర్ణక్రియకు చాలా మంచిది. అన్నం ప్రోటీన్ యొక్క మంచి మూలం మరియు జీర్ణక్రియలో కూడా సహాయపడుతుంది. పెరుగు అన్నం సరైన జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది, ఇది ఏదైనా కడుపు లేదా జీర్ణ ఉత్తర్వుల నుండి ఉపశమనం ఇస్తుంది.పెరుగు అన్నం కడుపు మంట, మలబద్ధకం మరియు అజీర్ణం చికిత్సకు సహాయపడుతుంది. పెరుగు మరియు బియ్యం కలయిక ఆరోగ్యకరమైన గట్ బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను ప్రోత్సహించడానికి కలిసి పనిచేస్తుంది, ఇది ఏదైనా జీర్ణ సమస్యలను దూరంగా ఉంచుతుంది.
వేడి వేసవి రోజున, మీ శరీరాన్ని చల్లబరచగల భోజనం అవసరం. పెరుగు బియ్యం మీ శరీరాన్ని చల్లబరచడంలో మరియు మీ శరీర ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. పెరుగులో అవసరమైన ఖనిజాలు మీ శరీరాన్ని చల్లగా మరియు ప్రశాంతంగా ఉంచుతాయి. అందుకే సాధారణంగా వేసవి కాలంలో పెరుగు బియ్యం తీసుకుంటారు.ఈ సీజన్‌లో ఇది మీ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి మార్గాలను వెతుకుతున్నారా? పెరుగు అన్నం మీకు ఒత్తిడి బస్టర్‌గా పనిచేసే భోజనం. ఇది ప్రోబయోటిక్స్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు మంచి కొవ్వులతో నిండి ఉంటుంది, ఇది ఒత్తిడిని దూరం చేస్తుంది. పెరుగు అన్నం నిండుతుంది మరియు ఇది సరైన ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి ఎంపిక.ఇతర బియ్యం సన్నాహాలతో పోలిస్తే, ఇది ఆరోగ్యకరమైనది మరియు తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది. మీరు త్వరగా బరువు తగ్గాలనుకుంటే మీ రోజువారీ ఆహా